Alimento Grado Ácido Sódico Pyrophosphate Sapp CAS 7758-16-9
Información básica
Modelo: SW
Descripción del producto
(Como Na2h2p2o7): 95.0% Pérdida mínima en el secado: 0.5% Densidad a granel máxima: 800-1150 G / L Origen: China Eficacia: Promueva el & amp; amp; amp; ; Tipo de crecimiento: Agente de fermentación Color: Blanco CAS: 7758-16-9 Insoluble en agua: ≤1,0% Valor de pH (Solución al 1%): 3.7-5.0 Marca registrada: SWC Nombre del producto: Pirofosfato de ácido sódico
Identificación
Fórmula Molecular: Na2H2P2O7
Peso Molecular: 221.94 - Número CAS: 7758-16-9
EINECS / ELINCS: 231-835-0
Propiedades
Aspecto: Polvo o granos blancos
Punto de fusión: 100-135 ° C
Densidad relativa: 1.86g / cm3
Solubilidad: Soluble en agua e insoluble en etanol .; Soluble en acetona, tolueno, xileno, benceno, etil acetona, hexano y cloroformo. Estabilidad: Si su solución acuosa se calienta junto con ácido inorgánico diluido, se hidroliza en ácido fosfórico; Es hidroscópico, y al absorber la humedad se convertirá en un producto con hexa-hidratos; Si se calienta a una temperatura superior a 220 ºC, se descompondrá en metafosfato de sodio.
Como agente de fermentación se aplica a los productos alimenticios asados Controlar la velocidad de fermentación; Cuando se aplica a los fideos instantáneos, puede acortar el tiempo de reajuste del agua y evitar la pegajosidad y el mal olor de los fideos. Cuando se aplica a las galletas o las tortas, puede acortar el tiempo de la fermentación, baje la rotura, hace el espacio poroso en el orden bueno y por lo tanto alarga la vida de estantería. Con interior plástico
Almacenaje: Mantener bien cerrado. Almacenar en un área fresca, seca y bien ventilada.
Información de seguridad
No peligroso para el transporte aéreo, marítimo y por carretera.
Identificación
Fórmula Molecular: Na2H2P2O7
Peso Molecular: 221.94 - Número CAS: 7758-16-9
EINECS / ELINCS: 231-835-0
Propiedades
Aspecto: Polvo o granos blancos
Punto de fusión: 100-135 ° C
Densidad relativa: 1.86g / cm3
Solubilidad: Soluble en agua e insoluble en etanol .; Soluble en acetona, tolueno, xileno, benceno, etil acetona, hexano y cloroformo. Estabilidad: Si su solución acuosa se calienta junto con ácido inorgánico diluido, se hidroliza en ácido fosfórico; Es hidroscópico, y al absorber la humedad se convertirá en un producto con hexa-hidratos; Si se calienta a una temperatura superior a 220 ºC, se descompondrá en metafosfato de sodio.
Como agente de fermentación se aplica a los productos alimenticios asados Controlar la velocidad de fermentación; Cuando se aplica a los fideos instantáneos, puede acortar el tiempo de reajuste del agua y evitar la pegajosidad y el mal olor de los fideos. Cuando se aplica a las galletas o las tortas, puede acortar el tiempo de la fermentación, baje la rotura, hace el espacio poroso en el orden bueno y por lo tanto alarga la vida de estantería. Con interior plástico
Almacenaje: Mantener bien cerrado. Almacenar en un área fresca, seca y bien ventilada.
Información de seguridad
No peligroso para el transporte aéreo, marítimo y por carretera.
Grupos de Producto : Aditivos para alimentos y piensos
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