Polvo fino de aminoácidos de glicina

Nombre del producto: glicina
Sinónimos: GLYCINE (13C2,2,2-D2,15N); L-Gly; Gly-OH; Glycine, Animal-Free; H-GLY-OH; GLYCIN DAB, PH. EUR., BP, PH. FRA; GLICINA BIOXTRA; GLICINA, REAGENTPLUS (TM),> = 99% (HP
CAS: 56-40-6
MF: C2H5NO2
MW: 75.07
EINECS: 200-272-2
Categorías de productos: benzotiazoles, tiazoles; glicina [Gly, G]; aminoácidos y derivados; alfa-aminoácidos; aminoácidos; bioquímica; ácidos omega-aminocarboxílicos; alcanoles funcionales omega, ácidos carboxílicos, aminas y haluros; reactivos para electroforesis; Aminoácidos; API's; receptor de GABA / Glicina; Glicina; Aminoácidos y Derivados; Aminoácido; amino

Archivo Mol: 56-40-6.mol

Propiedades químicas de la glicina
Punto de fusión 240 ° C (dec.) (Lit.)
Punto de ebullición 233 ° C
densidad 1.595
FEMA 3287
Fp 176.67 ° C
temperatura de almacenamiento. 2-8 ° C
solubilidad H2O: 100 mg / ml
forma de polvo
pka 2.35 (a 25 ℃)
color <5 (200 mg / ml) (APHA)
PH 4 (solución acuosa 0,2 molar)
Solubilidad en agua 25 g / 100 mL (25 ºC)
Merck 14,4491
BRN 635782
Estabilidad: Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.

Uso y síntesis de glicina
Aminoácidos con la estructura más simple.
La glicina es de la estructura más simple en los 20 miembros de la serie de aminoácidos, también conocida como amino acetato. Es un aminoácido no esencial para el cuerpo humano y contiene grupos funcionales ácidos y básicos dentro de su molécula. Exhibe como un electrolito fuerte una solución acuosa, y tiene una gran solubilidad en solventes polares fuertes pero casi insoluble en solventes no polares. Además, también tiene un punto de fusión y un punto de ebullición relativamente altos. El ajuste del pH de la solución acuosa puede hacer que la glicina exhiba diferentes formas moleculares. La cadena lateral de glicina contiene solo un átomo de hidrógeno. Debido a que otro átomo de hidrógeno se conecta al átomo de carbono α, la glicina no es un isómero óptico. Dado que el enlace lateral de la glicina es muy pequeño, puede ocupar un espacio que no puede ser ocupado por otros aminoácidos, como los aminoácidos ubicados dentro de la hélice de colágeno. A temperatura ambiente, se exhibe como cristal blanco o polvo cristalino amarillo claro y tiene un sabor dulce único que puede aliviar el sabor ácido y alcalino, enmascarando el sabor amargo de la sacarina en los alimentos y mejorando la dulzura. Sin embargo, si el cuerpo absorbe una cantidad excesiva de glicina, no solo no pueden ser totalmente absorbidos por el cuerpo, sino que también rompen el equilibrio de la absorción de aminoácidos del cuerpo y afectan la absorción de otros tipos de aminoácidos. ácidos, lo que lleva a desequilibrios de nutrientes y afecta negativamente a la salud. La bebida láctea con glicina como la principal materia prima puede dañar fácilmente el crecimiento y desarrollo normal de los jóvenes y los niños. Tiene una densidad de 1.1607, punto de fusión de 232 ~ 236 ° C (descomposición). Es soluble en agua pero insoluble en alcohol y éter. Es capaz de actuar junto con el ácido clorhídrico para formar sal clorhidrato. Se presenta en los músculos de los animales. Se puede producir a partir de la reacción entre el acetato de monocloro y el hidróxido de amonio, así como a partir de la hidrólisis de la gelificación con refinación adicional.

Utilizar

Utilizado para la industria farmacéutica, síntesis orgánica y análisis bioquímico.
Se utiliza como amortiguador para la preparación de medios de cultivo de tejidos y la prueba de cobre, oro y plata. En medicina, se usa para el tratamiento de miastenia gravis y atrofia muscular progresiva, hiperacidez, enteritis crónica y enfermedades de hiperprolinemia infantil.
Utilizado para el tratamiento de miastenia gravis y atrofia muscular progresiva; tratamiento del exceso de enfermedad del éster de ácido estomacal, enteritis crónica (a menudo en combinación con antiácidos); usar en combinación con aspirina puede reducir la irritación del estómago; tratamiento de hiperprolinemia de niños; como fuente de nitrógeno para generar aminoácidos no esenciales y se puede agregar a una inyección mixta de aminoácidos.
La glicina se usa principalmente como un aditivo nutricional en la alimentación de pollos.
Utilizado como un tipo de suplemento nutricional que se utiliza principalmente para dar sabor.
Agente aromatizante: utilizado para bebidas alcohólicas en combinación con alanina; la cantidad de adición: vino de uva: 0.4%, whisky: 0.2%, champán: 1.0%. Otros como la sopa en polvo: 2%; alimentos marinados con lías: 1%. Porque sabe a camarones y sepias, y por lo tanto puede usarse en salsas.
Tiene ciertos efectos inhibitorios sobre Bacillus subtilis y E. coli y, por lo tanto, puede usarse como conservantes de productos de surimi y mantequilla de maní con una cantidad agregada del 1% al 2%.
Efecto de amortiguación: debido a que la glicina son iones anfibróticos que contienen grupos amino y carboxilo, tiene una fuerte propiedad de amortiguación en la sensación de sabor de la sal y el vinagre. La cantidad añadida es: productos salados: 0,3% a 0,7%, producto de tinción ácida: 0,05% a 0,5%. Efecto antioxidante (con su quelación de metales): al agregarse a la mantequilla, el queso y la margarina, se extiende la duración del almacenamiento de 3 a 4 veces. Para que el aceite de manteca en los alimentos horneados sea estable, podemos agregar 2.5% de glucosa y 0.5% de glicina. Agregar 0.1% a 0.5% de glicina a la harina de trigo para hacer fideos convenientes puede jugar un papel de saborizante. En farmacia, se usa como antiácidos (hiperacidez), agente terapéutico para el trastorno nutricional muscular y antídotos. Además, la glicina también puede usarse como materia prima para sintetizar aminoácidos como la treonina.
Se puede usar como especia de acuerdo con las disposiciones de GB 2760-96.
La glicina también se conoce como ácido aminoacético. En el campo de la producción de pesticidas, se utiliza para sintetizar el hidrocloruro de éster etílico de glicina, que es el intermedio para la síntesis de insecticidas piretroides. Además, también se puede usar para sintetizar fungicidas iprodiona y herbicida de glifosato sólido; Además, también se utiliza en varios tipos de otras industrias, como fertilizantes, medicamentos, aditivos alimentarios y especias.
Utilizado como solvente para eliminar dióxido de carbono en la industria de fertilizantes. En la industria farmacéutica, se puede usar como preparaciones de aminoácidos, el tampón del tampón de clortetraciclina y como materia prima para sintetizar los medicamentos contra la enfermedad de Parkinson L-dopa. Además, también es el intermedio para producir etil imidazol. También es un medicamento de terapia complementaria para tratar la hiperacidez neural y suprimir eficazmente el exceso de ácido úlcera gástrica. En la industria alimentaria, se usa para la síntesis de alcohol, productos de elaboración de cerveza, procesamiento de carne y fórmula de bebidas frías. Como aditivo alimentario, la glicina se puede usar sola como condimento y también en combinación con glutamato de sodio, ácido DL-alanina y ácido cítrico. En otras industrias, se puede usar como agente de ajuste del pH, se agrega a la solución de recubrimiento o se usa como materia prima para producir otros aminoácidos. Puede usarse además como reactivos bioquímicos y solventes en síntesis orgánica y bioquímica.
Utilizado como intermedios de productos farmacéuticos y pesticidas, disolventes de descarbonización de fertilizantes, fluido de recubrimiento, etc.
Utilizado como solvente para eliminar dióxido de carbono en la industria de fertilizantes. En la industria farmacéutica, se usa como el amortiguador de clortetraciclina, aminoácidos antiácidos, y se usa para la preparación de L-dopa. En la industria alimentaria, puede usarse como agentes aromatizantes, agentes para eliminar el sabor amargo de sacarina, para la elaboración de cerveza, procesamiento de carne y preparación de refrescos. Además, también se puede usar como agente de ajuste del pH y en la preparación de la solución de recubrimiento.
Utilizado como reactivos bioquímicos para los aditivos farmacéuticos, alimenticios y alimenticios; También se puede utilizar como agente de descarbonización no tóxico en el campo de la industria de fertilizantes.

Grupos de Producto : Aminoácidos